3.脂肪细胞自噬与肥胖

细胞自噬作为脂肪细胞分化的一项重要过程，在肥胖的产生途径以及稳定脂质平衡中无疑发挥了巨大的作用。在实验中发现肥胖者腹腔脂肪中的LC3A,和LC3B， mRNA和Atg5的表达明显高于正常体格者。且身体质量指数(Body Mass Index，BMI)和Atg5 mRNA的水平同向增减［11］这项研究表明肥胖者脂肪内的自噬水平升高，说明自噬与肥胖确实有密切关系。

脂肪组织包括白色部分和棕色部分，他们各自储存在人体的不同部位。人体物质交换依赖这两种脂肪组织发彼此发挥不同的作用。白色部分主要是在脂质堆积过程中加快甘油三酯分解成脂肪酸。棕色部分变成白色部分的过程受线粒体清除的调控，抑制棕色部分变成白色部分的过程可以保证棕色脂肪细胞的形态和功能正常，那么在保证棕色脂肪细胞发挥正常作用的同时减少白色脂肪细胞，就相当于减少了脂肪的储存从而减肥。如何减少棕色脂肪细胞，增加白色脂肪细胞，是减肥的新途径。