1 胆汁酸合成及重吸收

初级胆汁酸的合成依次通过内质网、线粒体、过氧化物酶体和胞质溶胶，至少有17种酶参与，肝脏是其唯一的合成器官。胆汁酸合成主要有两种途径^[9]。第一种经典途径是哺乳动物产生CA和CDCA的主要方式，由位于肝脏细胞内质网的CYP7A1催化胆固醇开始^[10]，它是胆汁酸合成的主要限速酶，可以将胆固醇的7α位羟基化生成7-羟基胆固醇，之后再由胆固醇12α-羟化酶（CYP8B1）和胆固醇27羟化酶（CYP27A1）分别催化合成CA和CDCA，小鼠可以额外进行6α-羟化产生MCA。CYP7A1的表达会受到饮食（尤其富含胆固醇的饮食）、昼夜节律变化、microRNA等各类因素的影响^[11-12]。对小鼠敲除Cyp7a1降低其表达后发现胆汁酸合成减少约60％，胆汁酸池大小减少约75％，粪便脂质随之增加，并存在胆固醇血症和低存活率等现象，影响了新生小鼠对摄入脂质和脂溶性维生素的吸收^[13]。