1.2.5 重组酵母菌的培养与诱导

重组甘油菌经活化后，挑取单克隆菌落于10mL SC-Ura选择培养基中，在29℃，220r/min条件下培养24h。吸取一定量培养完成的菌液于4℃，5000 r/min条件下离心以获得细胞沉淀，然后向其中加入一定体积的SC-Ura诱导培养基（含2%半乳糖）并悬浮细胞，使菌液的A₆₀₀值为0.4。最后在29℃，220 r/min条件下诱导培养48h。而后取诱导培养完成的菌液于4℃，5000 r/min的条件下离心20 min，吸取10 mL上清培养液至20 mL SPME Flasche中，此即为酵母培养物的HS-SPME-GC-MS分析样品。