2.2 经营方式与种植效益的关系

调查发现，采用传统经营方式的小农户和部分种粮大户，他们生产经营的组织化、产业化程度低，生产只追求产量，以高产求效益，不注重品质和品牌；管理手段落后，经营效益低下，依靠国家粮食最低收购价政策的保护，稻谷销路和价格才有保障。还有一部分种粮大户开展稻米产业化经营，组织化程度高，他们几家、几十家种粮大户组建水稻种植专业合作社^[4]，合作社与稻谷加工销售企业合作或联合。合作社按照订单协议组织生产，价格和效益都有保障。或者在风险共担、利益共享机制下，按照产业发展规划组织生产，参与稻米品牌创建，并有权分享品牌红利^[5] ，提高水稻种植效益。从表2可以看出，产业化经营方式的利润明显，其价格、成本和每亩效益比传统经营方式分别增加8%、-50%、8.3%。