2.1.1  乙醇浓度对黄酮得率的影响

随着乙醇浓度的增加黄酮得率逐渐升高，当乙醇浓度为40%时黄酮得率最高，随着乙醇浓度的增加黄酮得率开始降低。依据相似相容的原理，可能是黄酮与40%左右浓度的乙醇极性相似，更有利于黄酮浸出，当乙醇浓度变化时，会破坏黄酮最佳溶出体系^[17]，从而影响黄酮得率。综合考虑，选择30、40、50 %浓度的乙醇做响应面实验。

2.1.2  提取时间对黄酮得率的影响

黄酮得率随着提取时间的加长而逐渐增大，当提取时间达到40 min时，黄酮得率最高，然后随着提取时间的延长黄酮得率下降，但下降值变化不大。可能是提取时间为40 min时黄酮的浸出达到最大值，继续增加提取时间对黄酮得率的影响不大。为节约成本，选择提取时间为30、40、50 min做响应面实验。