2.1.1 人参 据相关文献报道，人参对多种化学物质造成的实验性动物记忆获得、记忆巩固和记忆再现障碍均有促进其发展的作用。其中人参总皂苷、人参皂苷、、是人参发挥改善认知功能障碍的主要活性成分。文献报道，对 28 d 尾吊模拟微失重造成的大鼠学习记忆损伤，人参总皂苷具有明显的改善作用，其作用机制是人参总皂苷通过调节HPA轴的功能，进而增强机体的免疫功能，减弱HPA 轴相关激素释放从而使机体神经元的损伤减轻，达到治疗大鼠学习记忆功能损伤的效果。^【3】而人参皂苷联合β-细辛醚对VD模型小鼠具有增强其学习记忆的作用，其作用机制与抗氧化应激、抗海马组织凋亡有关。^【4】人参皂苷Rb-1可以通过调节凋亡相关基因的表达改善AD 模型大鼠的学习记忆能力。^【5】