2.1对粪便有害挥发物质的去除效果

微生物酵母菌（SJP1）加入量越多，该微生物酵母菌发酵技术对粪便污染物的降低效果越强。数据显示，无处理组（W0,对照组）氨气浓度急剧上升，实验前（0天）氨气释放量为12.8mg×L^-1，24小时后氨气释放量为111.6mg×L^-1，6天以后，氨气释放量为264.1mg×L^-1、比实验前（0天）增加了21倍。采用微生物酵母菌发酵技术处理，对氨气释放量呈现逐步减少趋势（图2），尤其W1.5组在24小时以后呈现快速降低趋势，6天以后，氨气释放量下降为40.1mg×L^-1, 与对照组相比，抑制了73%氨气释放，说明微生物酵母菌发酵技术对抑制粪便氨气释放量具有明显的效果。如表2所示，与实验前（0天）有害物质调查数据比，有微生物酵母菌加入的粪中NO₃^--N、NH₄⁺-N、PO₄^--P释放量呈现降低趋势，反映微生物酵母菌（SJP1）量越多，其抑制效果越突出。其中，W1.5组（每吨畜禽粪便加1.5L微生物酵母菌），这数据与未处理微生物酵母菌的对照组相比差异均具有显著性统计学意义（p<0.001），说明微生物酵母菌发酵技术对粪便污染物防臭具有显著的效果。