该模型的P值＜0.0001，说明模型拟合为极显著。决定系数R²=0.9978，说明变化的99.78%可以用该模型来解释。修正决定系数AdjR²=0.9949，说明模型显著性良好。失拟项P值为0.1983，表明失拟项是不显著的，即模型没有失拟现象。

2.4.3响应面分析

该模型可以用来解释以上实验数据并进行实验预测，两因素对酶活的响应面等高线图。

从图中可以看出当碳源质量浓度为0.94%壳聚糖+1.06%葡萄糖、pH为5.4、温度为26.6℃时，该菌株有最大酶活，酶活为36.03U/mL。对上述预测条件进行实验验证，测得的酶活为36.82U/mL，与预测值接近，较好地重现了预测结果，说明优化的结果是可靠的。