2.1.2 白菜叶球8种矿质元素含量分析

结果如表2所示：在测得的8种矿质元素中，K含量最高，Cu含量最低，大量元素（K、P、Mg及Ca）含量均显著高于微量元素（Cu、Fe、Mn及Zn），其中，大量元素Ca和Mg之间无显著性差异，微量元素之间无显著性差异。本试验8个品种白菜叶球的8种矿质元素含量中，Fe含量变异系数最大，为72.47%，Mg含量的变异系数最小，为9.62%，其他元素含量系数介于9.62%～72.47%，为中等变异强度。