1.3  进食信号特异性调控外周生物钟并影响脂代谢

研究证实进食是除光以外的生物节律重要授时因子之一，改变食物摄入的时机使其与机体生物钟节律同步，有助于调节机体的能量代谢^[19]。进食时间异常对中枢生物钟没有影响，但会使外周生物钟基因表达的昼夜节律紊乱，使外周生物钟与中枢生物钟失同步而与食物供应时间一致，从而导致多种代谢疾病^[3]。在 SCN 损伤的小鼠中，进食节律依然能引起外周生物钟振荡，表明进食时间可能仅影响外周生物钟基因表达及昼夜节律^[20]。食物摄取可以避开中枢生物钟，成为主导外周生物钟的授时因子，导致外周钟和中枢钟失同步，从而诱发各类疾病。