2.1.1有机肥对马铃薯各器官及全株锌素含量的影响  

表1列出了有机肥对马铃薯植株各器官及全株锌含量的影响，结果表明，施用有机肥后，在不同的生育时期马铃薯的各个器官锌素含量变化不一。未施用有机肥时，全株锌素在各个生育时期含量最大的为苗期，浓度达到39.41mg/kg，在施用有机肥后，其浓度为49.84mg/kg，增量为10.43 mg/kg。但随着生育期的推进在施用有机肥的条件下，全株锌浓度除块茎增长前期明显大于对照外，其余各个时期都小于对照的各个时期，其平均增量为1.43 mg/kg，促进作用不明显。叶在施有机肥后除苗期和块茎增长期大于对照，其余各个时期都小于对照，未起到促进作用，平均增量为负的0.76 mg/kg，出现了负效应。块茎在施用有机肥中只有块茎形成期和淀粉积累期小于对照，其余各个时期都大于对照的各个时期，平均增量为0.40 mg/kg，促进作用不明显。茎在施用有机肥后，除块茎形成期小于对照外，其余各个时期都大于对照，平均增量为2.39 mg/kg，促进作用明显。经T测验，施用有机肥显著地增加了马铃薯茎中锌的含量，其余器官中锌的含量施用有机肥后差异均不显著。