采用紫外-分光光度法对葛根提取物中有效成分葛根异黄酮的含量进行测定[8]。将4mg葛根素标准品用70%(v/v)乙醇溶液溶解于10mL容量瓶中,配置成0.4mg/mL浓度的葛根素标准溶液作为母液。再分别吸取0.2,0.4,0.6,0.8,1.0mL母液,用70%乙醇溶液定容于25mL容量瓶中,配置成梯度浓度为3.2,6.4,9.6,12.8,16μg/mL的系列工作液,以30%乙醇作为空白对照,在250nm处测定吸光度,以葛根素浓度(μg/mL)为X,吸光度为Y,制作标准曲线,得到的标准曲线为Y=0.05615X-0.01505,R2=0.9996。
取10mg样品溶于50mL70%乙醇中,吸取1.0mL,再溶于50mL70%乙醇中,在250nm处测定吸光度,并参照上述标准曲线计算样品中有效成分葛根异黄酮含量。