中国人在座位上有很多种排序方式，但有几个基本原则是不变的，中国人受儒道思想颇深，故此中国人遵循尊卑观念及尊老观念，还有刻在中国人骨子里的谦逊礼仪，中国在用餐座序上有六点讲究：一是对门为上，意思是正对门口的那个位置，是为上座，由用餐人中地位最高的人所坐，或在一般家庭宴请中，由宾客坐对门，主人背门而坐，这种座序方式一方面是对上位者或者客人的尊重，也显示出中国人作为主人家的谦逊，另一方面则是面对面比较好交谈，故此因此为座序；二是长者为上，这一条遵循中国人尊老的传统思想美德，故此，当家中用餐时，一般由长辈坐在上座以示尊重，小辈按照家庭为单位，或以年岁为排序方式，分别坐在长者两边，以示对长辈的亲近，让长辈享受天伦之乐；三是以中为尊，当上宾坐在上座后，用餐人员依照地位均匀分布在左右两侧顺下来，以视中间的位置是为最尊贵的人；四是以左为尊，当中间位置确定后，以左位为第二优先尊贵位，因为古人在古代坐位时，通常是选择坐北朝南，按照地理位置便是视左为东，视右为西，太阳在东方升起，古人崇拜太阳，因为太阳对于农耕国家意味着生命，因此在座次上便有以左为尊的习惯，在古代也有左丞相地位高于右丞相，左司马地位高于右司马的说法。