2003年Venkatesh和Davis综合了TAM和TPB整合模型、激励模型、理性行为理论、计划行为理论等共八个类似的技术行为模型提出了整合型技术接受与使用模型(UTAUT)。该模型相比于前八种模型的解释水平有了很大改善，对技术接受的解释力度接近70%，因此被学者界看作是很好的测量工具^[6]。

本研究将UTAUT模型引入到食品安全信息共享领域意欲通过实证研究验证影响消费者参与食品安全信息共享的影响因素并验证参与意愿对于绩效期望等核心变量与共享行为之间的中介效应是否成立，以此来为鼓励消费者参与食品安全信息共享提供合理建议。

为了更好地测量消费者信息共享行为，本研究在UTAUT模型的基础上，结合食品安全信息共享的特性引入了感知风险、食品安全感知、自我感知价值三个新增变量，构建了消费者参与食品安全信息共享的影响因素模型（如图1）。同时定义了7个变量在本研究中的实际意义。