棉织物酶氧前处理工艺
更新日期:2022-07-06     浏览次数:279
核心提示:2.1 复合酶的协同作用机理复合酶CP-LT成分以淀粉酶为主,还含一定量的果胶酶和纤维素酶,其中淀粉酶能够水解淀粉大分子,去除淀粉浆料;果胶酶能对果

2.1 复合酶的协同作用机理

复合酶CP-LT成分以淀粉酶为主,还含一定量的果胶酶和纤维素酶,其中淀粉酶能够水解淀粉大分子,去除淀粉浆料;果胶酶能对果胶物质进行存在的酯碱进行水解反应,从而使果胶物质水解呈溶解性较好的产物,易于去除;纤维素酶分子一般结构较大,向纤维内部渗透的空间阻力大,因而主要对纤维表面进行降解,能够水解纤维素大分子,使得棉籽壳的结构变得蓬松,易经水洗去除;复合酶根据不同酶间的协同作用,最终达到去除棉织物杂质的目的[7]