蒲菜，淮安市天妃宫蒲菜；白砂糖500g/袋，甘汁园双碳白砂糖；味精200克/袋，至味园味精；朝天椒50g/袋，乐畅朝天椒；小米椒428克/瓶，火辣辣小米椒；花椒36g/袋,百味斋四川花椒；香叶20g/袋,乐畅香叶；花椒30g/袋,乐畅花椒；乐畅丁香40克/袋,乐畅丁香；八角40g/袋,乐畅八角；小茴香60g/袋,乐畅小茴香；肉蔻50g/袋,吉得利肉蔻；桂皮50g/袋,乐畅桂皮；鸡精270克/罐,太太乐罐装鸡精；鸡粉270克/罐,家乐鸡粉；盐468克/罐,大清淮盐松茸菇盐(未加碘)；花椒粉24克/瓶,禾煜花椒粉；巧心密实袋中号；剁椒1.15千克/桶,坛坛乡桶装精制剁椒；朝天辣椒酱200克/瓶,张氏记朝天辣椒酱；小米椒408克/瓶,三湘小背篓精致小米椒；妙洁密实袋M25只；番茄沙司280g/瓶,麦丽莎番茄沙司。