第一，明确课程思政的内涵及意义。吕冬云等^[3]人指出，课程思政是指教师不仅要传授知识，还要将思政转化为自己的一种素质，潜移默化地从语言、行为方面影响学生。课程思政的“政”包括思想政治、社会主义核心价值观，尤其是习近平新时代中国特色社会主义思想等。在专业课程中加入这些思想要素，使学生在学习知识的过程中，也不断加深对中华传统文化的深入理解从而提高自身的素质，这也是开展课程思政的意义所在。同时，把思政元素引入课堂教学过程中，向学生传播中国声音，提高学生的民族自豪感和自信心。

第二，思政元素融入《食品安全学》所面临的问题。双内青^[4]的文章中指出，现实中学生在思政层面的学习投入精力较少，甚至认为思政教育可有可无。此外，专业课教师认为自己主要职责是教授专业课知识，而忽视了思政教育对学生发展的重要性。