本实验自2020年3月至2021年7月质量控制样品-奶粉的蛋白质含量的检测结果均在上警告限和下警告限之间，且没有连续5次结果位于中位线一侧，也没有连续5次呈现逐渐升高或者逐渐降低的趋势，仅是在合理范围内围绕着中位线上下波动，以质量控制图X-图判断，本实验室检测结果真实可靠；本实验室测定的质量控制样品奶粉中蛋白质含量极差没有连续5次呈现逐渐升高或者逐渐降低的趋势，同时检测结果极差大部分在警告限之内，只有少部分在警告限与行动限之间，即2020-7-29和2021-6-25当天测定的结果出现漂移，但因漂移点并不连续，故以γ%-图判断，本实验室检测结果仍在可接受的范围。根据2020年3月至2021年7月质量控制样品奶粉的蛋白质含量的检测结果的质量控制图X-图和γ%-图综合分析，本实验室杜马斯燃烧法测定奶粉中蛋白质含量的方法受控，所测定结果稳定可靠。