审稿意见
一、文章总体评价
《新农科建设背景下食品化学课程OBE教学模式构建与实践》一文系统阐述了在新农科建设背景下，宁夏大学食品化学课程OBE（Outcome-based Education）教学模式的构建与实践过程，展示了其在教学改革中的创新思路和具体实施方案。文章结构清晰，逻辑性强，数据详实，具有较强的实践指导意义和学术价值。

二、具体审稿意见
题目与摘要
优点：题目明确，直接反映了文章的研究内容；摘要内容全面，涵盖了研究背景、方法、结果和结论。
建议：摘要中可进一步强调新农科背景下食品化学课程改革的重要性和创新性，以及OBE教学模式对学生能力提升的具体效果。
引言部分
优点：引言部分详细介绍了新农科建设的背景、食品化学课程的重要性以及宁夏大学在该领域的特色，为后文奠定了坚实基础。
建议：可以进一步引用国内外相关文献，对比不同教学模式下的教学效果，增强文章的理论支撑。
OBE教学模式构建与实践
优点：该部分详细介绍了教学团队组建、教学目标修订、知识模块构建、思政内容设计、教学过程设计、过程考核与评价体系建立等方面的内容，层次分明，操作性强。
建议：
在教学团队组建部分，可以增加一些团队建设的具体实例和成果展示，以增强说服力。
在教学目标修订部分，可以进一步细化课程目标的量化指标，以便更好地评估学生的学习效果。
在教学过程设计中，可以举几个具体的教学案例，说明“案例导学-讨论归纳-实践探索”教学模式的具体实施过程。
课程质量评价体系
优点：建立了多元化的全过程评价体系，包括平时成绩、考试成绩和实验成绩等多个方面，较为全面。
建议：
可以进一步说明评价体系在实际教学中的应用效果，以及如何通过评价结果反馈来优化教学过程。
增加一些学生对评价体系的反馈数据，以证明其科学性和有效性。
持续改进控制方案
优点：提出了持续改进控制方案，通过反馈调整和持续改进来不断优化教学过程。
建议：可以增加一些持续改进的具体案例和成果展示，如通过哪些措施解决了哪些问题，以及改进后的教学效果如何。
结论部分
优点：结论部分总结了全文的主要内容和成果，强调了以学生为中心、以能力产出为导向的教学理念。
建议：可以进一步展望未来研究方向，如如何在新农科背景下进一步推进食品化学课程的改革与创新。
参考文献
优点：参考文献较为全面，涵盖了国内外相关领域的最新研究成果。
建议：可以适当增加一些与OBE教学模式相关的文献，以增强文章的学术性和前沿性。
三、总体评价与建议
本文是一篇具有较高学术价值的文章，系统介绍了新农科建设背景下食品化学课程OBE教学模式的构建与实践过程。文章结构清晰，内容丰富，具有较高的实践指导意义。建议在以上几个方面进行进一步修改和完善，以提高文章的整体质量和学术水平。

四、审稿结论
根据以上审稿意见，建议本文在稍作修改后予以录用。希望作者能够认真考虑审稿意见，进一步优化文章内容，使其更加完善和具有学术价值。