1、环境监测

1996年，我国制定的公共场所的卫生标准中规定：空气中的氨浓度应不大于0.5 mg·m^-3。化工企业附近的居民区的大气中应不大于0.2 mg·m^{-3 [28]}。最近的研究表明，在过去的几十年里，全球氨气的排放以惊人的速度在增加^[29]。燃料的燃烧、牲畜的饲养、污水处理及机动车尾气的排放，都会直接或间接的导致空气中氨气含量的增加。氨气是空气中唯一的碱性气体，对大气颗粒物的形成起着至关重要的作用，它与酸反应生成的硫酸铵、硝酸铵等铵盐是二次颗粒物的最主要组成部分，是PM 2.5中绝大多数二次颗粒物形成的根本原因。另外，室内装修用的不合规范的板材、家具及人体的排泄物都会产生氨气，长期接触氨气，可能会出现皮肤色素沉积或手指溃疡等症状；氨气被呼入肺后，会破坏血红蛋白的运氧功能。短期内吸入大量氨气后可出现流泪、咳嗽、咽痛、恶心、呕吐、乏力等，严重者可发生肺水肿、成人呼吸窘迫综合症^[30]。2002年我国《室内空气质量标准》已将氨气列入室内空气检测指标^[31]。起初氨气检测仪需搭配气体报警控制器，才能在电脑上通过气体报警监控管理软件实现实时浓度显示和声光报警等功能。随着科技的发展，半导体和电化学的氨气检测仪不仅有检测功能，而且还自带报警功能，通过无线模块功能即可将实时的检测数据和报警状态传到安全控制中心，通过电脑或手机下载应用程序即可查看。半导体和电化学的氨气检测仪都有固定式和便携式两种检测模式，固定式的氨气检测仪只需将仪器固定在某个位置，所以检测范围有限，适用于浓度相对较高或偏僻的地区。便携式的氨气检测仪体积小、价格低、操作简单，非常适合家庭中应用。

2、生产加工

氨作为一种重要的化工原料，应用广泛，为运输及储存便利，通常将气态的氨气通过加压或冷却得到液态氨。液氨主要用于生产硝酸、尿素和其他化学肥料，还可用作医药和农药的原料。液氨在国防工业中，用于制造火箭、导弹的推进剂^[32]。可用作有机化工产品的氨化原料，还可用作冷冻剂。但在生产加工的过程中，由于液氨容易挥发，装液氨的钢瓶可能会泄露，当空气中氨气的体积分数达到其爆炸极限15％～28％时，极易引发爆炸^[33]，如不及时检测，其化学事故发生率相当高。2013年8月31日，上海一冷库发生液氨泄漏事故，致15人死亡。安装氨气检测仪的必要性不言而喻。红外氨气检测仪虽然价格较贵，但测量准确，它的分辨率可达到1 ppm，即空气中有1×10^-6 moL·L^-1的氨气时，检测仪的显示屏上就可以显示其浓度值，若检测仪自身带报警功能的，当氨气浓度达到报警点时检测仪就会发出蜂鸣声。工作人员可及时采取措施避免事故的发生。

3、畜禽养殖

随着人们对食品安全要求的提高，畜禽的饲养环境及其健康水平已成为养殖过程中的关键因素^[34]。研究发现，对于规模小，密度低的养殖舍，氨气的浓度一般在6～35 μg·m^-3，规模养殖，密度较大的养殖舍，氨气的浓度一般在150～500 μg·m^{-3 [35]}。氨气对畜禽的生长及健康会产生严重危害已是不争的事实，当氨气浓度达到100～150 μg·m^-3，就会造成畜禽的抵抗力降低从而诱发各种疾病^[36-40]。为保证畜禽的健康，一定要实时对舍内氨气的浓度进行监测，根据监测到的氨气的浓度值，采取必要的措施。对于养殖区域的大小，可以使用固定式或便携式的半导体或电化学的氨气检测仪。

4、医疗

医学研究表明，人体内部也可以产生氨气，氨气的产生量与器官功能是否良好有直接关系，如果肾脏不能有效排泄体内的毒素-尿素，一部分尿素就会在肠道细菌尿素酶的作用下，分解产生氨气^[41]。一旦肠道内产生的氨过多，就会从口腔排出，此是口腔氨味的原因之一。还有一部分唾液中尿素经降解后也可产生氨气。医生可以使用氨气检测仪通过人体呼出的氨气浓度来判断病人的情况。