《疫情防控期间提升食品科学与工程专业线上教学质量的对策与建议 ——基于食品科学与工程专业调查问卷的实证分析》为作者：黄涛最新的研究成果，本论文的主要观点为基于疫情期间，我国高校食品科学与工程专业课程线上教学实践和教学环境问卷调查，分析新冠肺炎疫情防控期间，食品科学专业线上教学中存在的问题。针对这些问题，提出了将 5G技术融入在线教学，提升在线教学质量；采用“PAD”、“PBL”和“OBE”相结合的“PAD-PBL-OBE”混合式线上教学模式，并阐述了这种混合式教学的策略和方法。这些策略的提出，以期为我国食品科学与工程专业线上教学质量的进一步提升提供理论指导。不知是否符合录用要求，望您批评与指正。