高效液相色谱-电感和等离子质谱法测定额尔齐斯河水域鱼类中甲基汞
更新日期:2020-06-01     来源:食品工业   作者:郭金喜  浏览次数:160
核心提示:《高效液相色谱-电感和等离子质谱法测定额尔齐斯河水域鱼类中甲基汞》为作者:郭金喜最新的研究成果,本论文的主要观点为摘要:本研究以超声提取作为

《高效液相色谱-电感和等离子质谱法测定额尔齐斯河水域鱼类中甲基汞》为作者:郭金喜最新的研究成果,本论文的主要观点为摘要:本研究以超声提取作为前处理方法,运用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)仪对新疆额尔齐斯河水域10类种鱼中甲基汞(MeHg)进行含量进行研究。本试验方法MeHg线性为0。9998、检出限为0。005 µg/L、相对偏差为1。37%(n=10)、加标回收率83%~106%,新疆额尔齐斯河水域10种鱼类中MeHg均未检出,均远小于《GB 2762−2012 食品安全国家标准 食品污染物限量》规定的0。5 mg/kg。结果显示该方法灵敏度高、选择性好、检出限低和线性范围宽快速、结果准确、可靠,适用于额额尔齐斯河水域鱼MeHg含量的测定,为MeHg的检测方法改进提供帮助,同时为新疆额尔齐斯河水域中鱼类及其制品深加工提供安全性的技术保证,为相关部门监管工作进一步提供依据。不知是否符合录用要求,望您批评与指正。

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