《监护人营养认知对儿童健康的影响研究》为作者：隋林彤最新的研究成果，本论文的主要观点为营养健康状况不良将影响儿童的学业表现、身体发育，不利于人力资本可持续发展。由于监护人在促进儿童健康成长方面占据无可取代的地位，本研究旨在考察监护人营养认知在儿童成长过程中发挥的作用，并提供有效的政策建议。调查收集了河南、安徽及云南农村小学的五、六年级7487名学生的信息及其监护人信息，包括学生的身高、体重、营养状况以及学生和家长的营养认知水平等相关问题，基于FAO（联合国粮食及农业组织）的膳食多样化指标（DDS）构建适合我国农村地区学生的DDS指标，用OLS进行估计。研究结果表明：监护人的营养认知对于学生健康的影响路径为认知—膳食—健康，监护人营养认知和儿童营养认知对儿童的健康状况均有显著正影响；此外，关于营养认知的作用，不同类型监护人表现出差异，祖父母的营养认知对儿童身高有显著正影响，父母则无显著影响；最后，应该警惕儿童偏食导致的营养不良和超重倾向。因此政府应着手建立更惠及广大人民的营养咨询制度，落实学生营养知识教育，同时将儿童营养项目同国家扶贫战略、现代化建设战略等相结合，确保儿童人力资本积累进程。不知是否符合录用要求，望您批评与指正。