审稿意见总体评价《健康中国背景下，劳动教育融入高职食品专业课程思政路径探究》一文由卢艺彬撰写，文章探讨了在新时代背景下，如何将劳动教育有效融...

审稿意见一、总体评价本文《五育并举视域下劳动教育与工匠精神融合在食品专业的探究与实践》由黄爱兰等作者撰写，旨在探讨在五育并举背景下，如何将劳...

审稿意见一、稿件概述《以黄大年精神为引领，打造食品专业优质师资队伍的创新与实践》一文，以中国海洋大学食品科学与工程教师团队为例，深入探讨了如...

《食品工业》2022年 第2期|谢凤英王辉吴瑕刘旭张爽东北农业大学食品学院哈尔滨150030摘　要：基于我国工程教育专业认证的发展现状,探究工程教育专业认...

1高校食品专业人才培养现状食品专业涉及工程学、工艺学、生物学、微生物学、化学等基础理论、知识、技能。纵观高校食品专业人才培养，普遍存在以下现...

1食品专业研究生国际化培养现状和存在问题我国食品专业起步早、发展快，食品方向研究生无论是数量还是培养质量上都不逊于国外研究生。现今，在一带一...

《食品专业英语》一书系统性介绍了食品专业英语的基本知识，注重提高学生食品专业英语文章的阅读水平、翻译技巧以及写作能力。本书共16课，内容包括食...

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《食品专业大学生创新创业实践能力培养体系研究》为作者：潘先生最新的研究成果，本论文的主要观点为食品专业大学生创新创业实践能力培养体系是以食品...

《后疫情时代下三全育人 在食品专业课程教学中的路径探索》为作者：梁盈最新的研究成果，本论文的主要观点为本文阐述了后疫情时代下高校思想政治教育...