《新型曲房内循环温度测控系统》为作者：徐佳乐最新的研究成果，本论文的主要观点为固态酿造中曲块发酵好坏直接影响白酒的质量和出酒率，曲房温度对曲块发酵影响最为重要。针对传统曲房存在曲块发酵不均，测温点多，温度系统不宜微调与控制等问题, 试研制一套新型曲房内循环温度测控系统，提出双神经网络控制算法与内循环管道结构，实现曲房温度实时测控与曲房环境空气内部循环。双神经网络采用RBF神经网络对采集温度数据聚类处理，并将处理结果传入BP神经网络中，输出蝶阀与加热器控制信号，实现对曲房温度的微调控制。经过试验测试，该系统工作稳定, 能够精确测控曲块发酵过程中曲房的环境温度，使曲房各区域温度保持均匀，温度差值小于±3℃，满足实际需