《三峡库区调味油脂产品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的含量测定和分析》为作者：黄小兰最新的研究成果，本论文的主要观点为采用气相色谱-三重四级杆质谱法（GC-MS/MS）对三峡库区调味油脂产品中的邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）2种塑化剂进行了含量测定，并对污染情况进行分析和风险评估。结果发现：在采集的24组的调味油脂样品中，DBP的检出率高达83。33%，含量范围在0。15～517。00mg/kg；DEHP检出率33。33%，含量范围在1。24～125。00 mg/kg，超标率分别为75。00%和29。17%。由此表明三峡库区调味油脂产品中存在一定程度的邻苯二甲酸酯类物质污染，可能与生产、环境等方面的迁移污染相关，需引起重视并进行连续监测。不知是否符合录用要求，望您批评与指正。