《双峰驼乳常规营养成分检测与NIR快速预测模型建立》为作者：汪洋最新的研究成果，本论文的主要观点为双峰驼乳营养丰富，总干物质显著高于牛乳，目前尚无驼乳常规营养素的专用近红外（NIR）光谱快速预测模型。从内蒙古乌海、阿拉善左旗和鄂温克旗采集双峰驼乳153份，并采集荷斯坦牛奶28份，水牛奶40份用于通用模型评价。按国标法测定乳样脂肪、乳糖、蛋白质、水分和灰分等五种常量营养素化学值，用PE台式傅里叶变换NIR光谱仪和VIAVO微型NIR光谱仪采集漫透射光谱。用Unscrambler10。5进行NIR光谱转换，偏最小二乘法（PLS）拟合校正乳样化学值和转换后的NIR光谱，建立和优化5种常规营养素含量的NIR快速预测模型。牛、水牛和双峰驼乳常规营养素通用模型R2都能达0。9以上，但RPD都小于2。5，模型可用但不够理想。双峰驼乳的专用模型，台式NIR光谱仪模型R2都大于0。92，RPD都大于3，比通用模型准确稳健。微型NIR光谱仪模型R2均大于0。9，RPD均大于2。4，准确度不如台式NIR光谱仪, 但现场应用可行。153份双峰驼乳常规营养素值符合正态分布，可以估计双峰驼乳常规营养素的总体水平。不知是否符合录用要求，望您批评与指正。