《云南边贸进口食品致病菌污染状况和数据库研究》为作者：晏明兴最新的研究成果，本论文的主要观点为为了了解云南边贸进口食品食源性致病菌污染状况和保障云南边贸进口食品安全。从云南5个边境口岸采集459份进口边贸食品，进行11类常见食源性致病菌的检测，并通过MySQL+PHP搭配模式，在电脑本地设计和搭建云南边贸进口食品食源性致病菌数据库。结果表明，459份进口边贸食品中检出阳性食品为89份，检出率为19。38%。同时通过phpMyAdmin完成对数据库表的设计和构建，构建好的食源性致病菌数据库通过PHP脚本语言的链接，采用SQL+PHP+HTML+Apache组合，可以实现对数据库的访问和操作。通过研究发现云南边贸进口食品存在食源性致病菌安全隐患，同时采用食品+互联网模式研究边贸食品，为今后研究边贸食品安全预警系统提供理论和技术依据。不知是否符合录用要求，望您批评与指正。