《微生物法测定乳粉中叶酸的不确定度评估》为作者：李轲最新的研究成果，本论文的主要观点为目的 为提高实验室微生物法测定叶酸含量的侧量能力，进行针对性的实验室质量管理。方法 按照食品安全国家标准GB 5009。211-2014 规定的微生物法对婴儿配方乳粉中叶酸含量进行测定，根据CNAS-CL01-G003：2019 要求，依据GB/Z22553-2010 和JJF1059。1-2012，分析测定过程影响检验结果的因素主要包括测量重复性、试样前处理（称量、稀释）、标准物质、标准溶液配制（称量、稀释）、实验温度、拟合标准曲线、紫外分光光度计，通过对各个不确定度分量进行分析、评估，计算合成得出被测样品中叶酸含量测量结果的标准不确定度，得出扩展不确定度。结果 经测定，婴儿配方乳粉中叶酸含量为（80。2±4。28） μg/100 g，（k=2）。结论 微生物因素对测量不确定度影响显著，由标准曲线拟合和重复测量体现。不知是否符合录用要求，望您批评与指正。