核心提示:《养生零食对古代食治方剂的传承和创新研究》为作者:丁莹最新的研究成果,本论文的主要观点为养生零食是一种根据中医理论利用药食同源物品进行食养或
《养生零食对古代食治方剂的传承和创新研究》为作者:丁莹最新的研究成果,本论文的主要观点为养生零食是一种根据中医理论利用药食同源物品进行食养或具有养生功能宣称的传统休闲零食制成品。养生零食的主要售卖渠道是基于淘宝、天猫、京东等线上电商平台和微店、有赞商城以及微商渠道,养生零食如今已经发展成为线上零食品类下不可忽视的子品类。综合考察线上养生零食,其中相当一部分受到了古代食养思想、中医中药理论的影响,从用材配方到功效宣称,都很大程度上继承了古代食治方剂和药食同源思想,养生零食传承了中国古方非遗遗产,但其高度还原性也同时暴露了养生零食发展的天生缺陷,即复制有余、创新不足,这可能也是制约当前古法养生零食发展的重要原因。不知是否符合录用要求,望您批评与指正。