近期研究表明,酵母硒(0.3 mg/kg)可提高山羊屠宰率、胴体重和腿重[6],且饲养方式(群养或单独饲养)不影响硒对屠宰性能的改善作用[7]。但是,酵母硒对绵羊的育肥、肉中硒的沉积以及对提高羊的免疫力未见报道。(拟解决的关键问题)本研究主要通过在对比研究饲喂等量的亚硒酸钠和酵母硒,是否能够改善绵羊的生长性能、组织硒沉积以及提高免疫力水平。
1 材料与方法
1.1试验材料
购买的酵母硒(以Se计)硒含量2000-2400mg/kg有机硒比例(占总硒)≥98%。利用ZLJC/YQ-001原子荧光光谱仪 (瑞利分析仪器公司,北京) 检测硒含量,检所用试剂包括高氯酸、硝酸、盐酸(均是优级纯)、和硒标准储备液(GBW(E)080215)。
乐达甜购于广州乐达有限公司,主要成分为35%糖精钠。
检测绵羊免疫球蛋白IgA(批号20190804-74033A)、IgG(批号20190809-74034A)和IgM(批号20190807-74038A)由北京莱雅生物公司生产。检测仪器为Multiskan FC型酶标仪(上海赛默飞世尔仪器有限公司)。
1.2试验动物及分组
选择体重、年龄相近的育肥羊200只,随机分成2组,参照绵羊饲养标准分别喂以不同硒水平的日粮:对照组饲料硒为1.0mg/kg亚硒酸钠,试验组饲料硒为1.0mg/kg酵母硒预试期10d,正试期60天。试验组日粮组成见表1,2;。