1.1.1   血清中抗氧化指标的测定

对大鼠股动脉进行采血，先将采集到的血液放入离心管中静置半小时，再进行离心处理。离心机转速为3000 r/min，离心时间为15 min。接着用移液管吸取上层清液，移入预先标好的离心管（容量为5 ml）中，按照南京建成生物工程研究所生产的GSH-Px、CAT以及MDA测定试剂盒来对其进行指标测定。

1.1.2   组织中抗氧化指标的测定

解剖时观察组织有无病变，摘取大鼠肝脏组织右叶，摘取大鼠左右肾脏并将血管和外膜去除，摘取大鼠心脏并去除血管与血液，摘取大鼠的脑组织。将各组织分别放入0.9%生理盐水中漂洗，捞出，放在吸水纸上吸净水分并称其总重量，然后放入容量为50 ml的空烧杯中，并将大块的组织迅速剪碎。向烧杯中准确移取组织重量3倍的0.9%的生理盐水，置于冷水中进行冷水浴，冷水浴条件下机械匀浆，得到10%的组织匀浆。设置离心机的转速为3000 r/min、离心时间为15 min，将组织匀浆放入离心机中进行离心，离心完成后吸取上层清液，按照南京建成生物工程研究所生产的GSH-Px、CAT以及MDA测定试剂盒来对其进行指标测定。

1.1   数据处理

数据采用SPSS 17.0软件进行统计学分析，数据用平均值±标准差（±s）表示，利用Origin 2018软件绘图，并进行差异性分析，P ＜ 0.05达到统计学意义。