二、基于STS教育视角下的高职有机化学教学的设计

STS教育注重课程科学技术与社会问题的有效融合，从而为社会培养具备科学素养、服务于社会的人才。^[1]因此，在高职有机化学教学中与STS教育结合起来，可以让学生从科学、技术和社会相互联系的视角认识有机化学问题，培养学生科学素养。

（一）STS视野下的醇的教学设计

1、教学分析

在高中化学必修中学生已学习过乙醇。对乙醇的组成、结构、来源与用途等方面有所了解。进入大学阶段，学生将重点学习醇的结构和化学性质，也就是要从个别到一般的认识，并为后续乙醛、羧酸等有机物的学习奠定基础。又因为有机物的结构内容抽象，学生存在认知困难，教师应精心设计教学活动来帮助学生克服。

2、设计思路

STS教育思想的核心是将科学、技术与社会问题进行融合，使科学、技术更好地服务于人类。因此，要全面提升学生的科学素养，用科学理论解决在日常生活中所见到的化学问题。另外要全面提升学生的技术和实践能力，让学生了解新技术的重要性，并逐步提升学生在实际工作中对化学知识的实际运用能力。再次，提升学生的社会意识，提高学生的社会责任意识。高职有机化学课程是药学专业的基础课。其内容与社会生活、实践活动紧密相联，因此在教学过程中要面向社会、面向生活，注重引导学生解决社会生活问题，从而培养学生的科学素养。下面以乙醇教学为例设计的教学思路^[4]。