一、引言
多年来大部分的农户一直延续传统的常规耕作方式进行农业生产，采用常规农业种植耕作方式，意味着大量使用化肥、农药以及各种化学合成的催熟剂和大批转基因作物等非自然作用的外在干预，一方面导致土壤大面积板结，土壤肥力下降，环境遭到污染，另一方面各种转基因的蔬菜大量输入市场，超标的农药残留和高硝酸盐，违规的包装和储藏方式均导致农产品质量安全得不到应有的保障。近年来食品安全事件频发，沾甲醛液的娃娃菜、抹绿矾的韭菜、喷洒膨大剂的瓜果蔬菜等等案件，比比皆是，社会越来越关注食品安全问题，对于日常可供食用的农产品质量安全尤为关注，“安全菜篮子”问题亟待解决；同时，“绿色生态、绿色生产、绿色消费”是国家现阶段提出的新的农业生产要求，为了实现农业可持续发展，国家大力提倡量土配方施肥，减少化肥使用量，甚至零施肥，减少农药使用量，提倡采用物理、生物或者生态驱虫办法防止病虫害，鼓励作物轮作，利用作物秸秆、畜禽粪便、绿肥等有机肥增加土壤肥力，经过这样的生产方式生产出来的农产品其实基本可以转换为有机农产品，因此，对于农产品的消费市场，国家提出“三品一标”，即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志，这是政府主导的农产品品牌，也是未来一段时期内社会农产品消费的主体方向。
全国有机农产品市场发展迅猛，其中按照数量和面积比较，东北地区优势明显，其中吉林省以农业著称，是全国的农业大省，同时，地理位置和自然资源优越，是有机农业的可发展区域，但是相对黑龙江和辽宁地区来看，吉林省有机农业生产滞后很多，参与种植的农户相对数量少，土地多为分散经营，市场供给的产品种类单一，通过认证的产品少，出口也未形成气候，品牌影响力和知名度都明显不足，何为影响有机农产品消费的主要因素是本文研究的主要目的。
作者姓名：李艳丽