不同水平乳酸锌对试验蛋鸡产蛋性能的影响

3.2不同水平乳酸锌对试验蛋鸡蛋壳质量的影响

结果见表3。

表3 不同水平乳酸锌对49～52周龄试验蛋鸡蛋壳质量影响的测定结果

组别	蛋壳强度 Kg/cm²	蛋壳厚度蛋壳重g mm
试验A组	3.49^a±0.04	0.32^a±0.01	6.28^a±0.06
试验B组	3.57^b±0.03	0.32^a±0.00	6.35^a±0.09
试验C组试验D组	3.70^c±0.02 3.75^c±0.04	0.38^b±0.01 0.38^b±0.00	6.39^a±0.11 6.43^a±0.19

由表3可知，试验A、B、C组间蛋壳强度均差异显著(P<0.05)，试验C组与试验D组之间差异不显著(P>0.05)，且蛋壳强度呈上升趋势；试验A、B组与试验C、D组蛋壳厚度差异显著(P<0.05)，试验A、B组间与试验C、D组间差异不显著(P>0.05)。试验A、B、C、D组间蛋壳重差异不显著(P>0.05)；不同水平乳酸锌对49-52周龄试验蛋鸡蛋壳强度影响最大，其次是蛋壳厚度，对蛋壳重无影响。

4讨论

4.1不同水平乳酸锌对试验蛋鸡产蛋性能的影响

锌是动物机体生长和生命活动不可缺少的微量元素之一，鸡体内300多种酶中均含有锌，是各种酶的重要组成成分和激活剂，参与机体的新陈代谢，日粮中缺乏锌将直接影响产蛋性能和蛋的品质^[3]。据大量研究表明鸡体对有机锌源的吸收效果更佳。本试验通过不同水平乳酸锌对49-52周龄试验蛋鸡产蛋性能影响研究，发现对日采食量、软壳蛋率以及破壳蛋率影响较大，随着乳酸锌的增加试验蛋鸡平均日采食量、软壳蛋率和破壳蛋率均下降。