1.3.1桑叶总黄酮含量测定

桑叶中总黄酮含量采用铝盐鳌合显色法测定^[11]，精密称取芦丁对照品10.01 mg，定容至10 mL容量瓶中，得到1.00 mg/mL的对照品溶液。配置成0.20，0.40，0.60，0.80，1.00 mg/mL的标准溶液。分别加入1 mL 4% NaNO₂，静置6 min；加入1mL 10% Al(NO₃)₃，静置6 min；加入4 ml 8% NaOH，静置15 min，507 nm处测定吸光度值。以芦丁浓度为横坐标，吸光度为纵坐标绘制标准曲线，得标准曲线方程为：Y=1.55103X-0.0207551(R²=0.99944)。

W= (CV/M) ×100%。

式中：W为黄酮得率 (%)；C为提取液中黄酮的浓度，mg/mL；V为提取液的总体积，mL；M为称取桑叶粉的质量，g 。

1.3.2桑叶黄酮提取工艺考察

采用超声辅助提取法依次考察不同料液比（1：10:、1：15:、1：20:、1：25、1：30、1：35、1：40、1：45、1：50 g/mL）；不同洗脱液体积分数（30%、40%、50%、60%、70%、80%、90%、100%）；不同提取时间（10、20、30、40、50、60、70、80、90 min）对桑叶黄酮得率的影响。