摘要 在武夷岩茶家族里,老丛水仙占据着重要的一席之地。它的人气虽不如肉桂,但是它的资质和价值要高于肉桂,况且老丛水仙的粉丝群体基本都是资深茶客,没有喝遍各色岩茶,明0知老丛水仙的干滋百味。本想,老丛水仙应该就这样不争不抢地温火着,却不想喝茶人都是开发宝藏的高手。他们发现了老丛水仙身上有着肉桂难以企及的特质,于是,继肉桂之后,老丛水仙开始受人追捧,日渐成为大家茶桌上的宠儿。喝茶人说,“好肉桂易得,老丛水仙却难寻。”是啊,放眼望去,武夷山的满山遍野都种满了肉桂,而树龄上了60年以上的老丛水仙却越来越少。
出处 《茶道》 2021年第4期78-81,共4页
分类号 S68 [农业科学—观赏园艺]
