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白云边的原酒
更新日期:2021-05-28 浏览次数:299
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摘要有些酒友常说:小酒厂才卖原酒,大酒厂不会卖原酒。情况也不一定,小酒厂确实卖原酒,有些大酒厂不卖原酒,但也有大酒厂卖原酒。这不,一款大酒厂的原酒
摘要
有些酒友常说:小酒厂才卖原酒,大酒厂不会卖原酒。情况也不一定,小酒厂确实卖原酒,有些大酒厂不卖原酒,但也有大酒厂卖原酒。这不,一款大酒厂的原酒就来了:白云边酒厂的原酒,53°,15年以上的酒龄,酒体以15年的酒为主,勾调了一部分20年的酒。白云边酒厂是一个不折不扣的大酒厂,三个厂区占地面积近2000亩,2018年酒厂销售额45亿多元,上缴利税约10亿,是中国浓酱香型酒标准的起草单位之一,生产的白云边酒是兼香型的代表酒。
作者
李寻
朱剑
出处
《休闲读品》
2021年第1期71-72,共2页
关键词
白云边酒
原酒
勾调
酱香型酒
兼香型
酒体
厂区占地面积
酒龄
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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