【摘要】肥胖是受饮食、环境、遗传等多种因素影响的代谢异常性疾病，是许多慢性疾病发生的主要诱因。随着各种肥胖治疗方法的深入研究，肥胖动物模型得到了较好的应用和发展，正确选择动物模型是开展这类科研工作的前提。现笔者特查阅了2007-2017年这10年间的相关文献，综述了食物诱导型、下丘脑损伤型、内分泌失调型和遗传型肥胖动物模型，以期为科研工作者今后在开展肥胖症相关实验研究的动物模型选择上提供参考。
【关键词】肥胖；动物模型；综述
肥胖症是由于机体热量摄入大于消耗而造成体内脂肪积聚过多，实测体重远超过标准体重的慢性代谢性疾病[1]。随着现代社会的经济发展和生活方式的改变，肥胖的发病率呈逐年递增趋势，世界卫生组织预计到2020年，我国肥胖人数可能超过美国，而到2030年全球超重人口将突破21.6亿[2]。
伴随肥胖症出现的多种并发性疾病如2型糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、高脂血症等，也影响和困扰着人们的健康和生活。相关研究证明，肥胖症患者患动脉粥样硬化、高血压、2型糖尿病和乳腺癌等代谢疾病的几率大大增加。因此，肥胖症的发病机制和防治方法的研究任务迫在眉睫，而建立合适的肥胖动物模型是这类研究工作顺利进行的前提。
目前，常用的肥胖动物模型主要分为四大类：食物诱导型、下丘脑损伤型、内分泌失调型和遗传型。由于每类动物模型从造模对象、周期、方法、机制以及适用的研究条件等均有所差异，为方便科研工作者展开肥胖症的相关研究，现笔
者将2007-2017年这10年间关于肥胖动物模型的研究从几个方面展开概述。
1 食物诱导型肥胖动物模型
糖、脂、蛋白质作为人体三大营养物质，通过相互转换为正常的生命活动提供能量。根据机体的需要在摄入糖、脂、蛋白质的时候应按照一定比例合理摄入，高糖、高脂、高蛋白的食物往往不利于健康。食物是诱导肥胖的主要环境因素之一，长期摄入高糖高脂、油炸食物和高能量饮料是当前大多数肥胖症流行的根源。因此，建立这种肥胖动物模型的必备条件就是饲料所提供的能量大大超过正常生命活动所需的能量[3]。
李鸿雁等[4]运用4周龄的雄性SD大鼠，采用在普通饲料中添加蛋黄和花生米的方法诱发建立营养性肥胖大鼠模型，具体方法是在造模第2周筛除肥胖抵抗大鼠以提高致肥率，造模成功率75%显著高于传统肥胖大鼠造模方法，说明去除肥胖抵抗大鼠的方法有助于提高造模成功率，饲喂8周后实验组大鼠体质量、Lee's指数、血清TG值等均高于正常组，且病理学组织切片显示实验组大鼠肝脏有脂肪样变。
作者：王丽华