摘 要：酒店与旅游业已经成为世界上发展最迅速，规模最大的产业之一。酒店与旅游企业对员工的领导能力需求越来越大。然而，现阶段对酒店与旅游管理高等教育领导力相关的研究却很少。本文通过对领导力、教育领导力以及酒店与旅游管理高等教育领导力相关文献的回顾，厘清酒店与旅游管理教育领域所面临的领导力挑战，梳理相关教育领导力理论框架，对酒店与旅游管理高等教育领导力研究与实践提出建议。
关键词： 酒店与旅游管理；高等教育；领导力
引言
酒店与旅游业已经成为世界上发展最迅速，规模最大的产业之一。酒店与旅游管理高等教育面临着前所未有的发展机会，却也面临着诸多领导力挑战。酒店与旅游企业数量的迅速增加导致企业之间的竞争愈加激烈，旅游企业对旅游人才的职业素养与工作能力也提出更高的要求。相应的，教育界也须要为即将步入职场的学生装备好在多元化和高竞争工作环境中生存与发展所必须的素质和丰富的软技能。这些软技能包括：领导力、批判性思维、全球化意识、团队协作能力、激励与培训他人、商业敏感度、商业道德、战略管理与环境分析、外语能力、跨文化沟通、危机应对、积极主动的专业且个性化服务、创新能力，以及终身学习能力。这些技能有助于使其成为旅游可持续发展未来的引领者和实践者。然而，“学为人师、行为世范”，酒店与旅游管理高等教育管理者和教育者大多自身是否具备这些需要学生具备的技能？教育管理者如何带领教师团队开发适应行业需求的课程体系和持续改进教学方法来培养学生这些技能？
在经济全球化的背景下，酒店与旅游教育也在逐步国际化与全球化。这首先体现在教师与学生的国际化，越来越多的院校在全球范围内引进优质师资力量，国际化的师资队伍带来多元化的知识和技能，但同时也对酒店与旅游管理学院的管理带来挑战。如何吸引国际优秀的教师？如何发展教师队伍？如何留住优秀的教师？如何处理多元化教师队伍之间的矛盾？
近十几年愈加发达的科技水平给酒店与旅游教育带来了新模式。学生可以通过移动互联网进行实时授课、信息分享和在线讨论。远程教育使得教育成本大大降低，打破了时间和空间的制约，更多的职业人士可以获得高质量的进修机会。面对无处不在、成本更低的网络教育机会，传统高校酒店与旅游管理教育领导者如何应对？
作者：陈 镇