2.1食品类专业毕业生重学历证书轻其他证书

食品类专业毕业生对于毕业证书的认可度很高，同时社会对毕业证的认可度也很看重。在现行的教育模式下，毕业生的毕业率很高，基本上近90%的毕业生都能顺利从高职院校取得毕业证书。但是，毕业生在社会职场的就业质量就参差不齐了。通过对多家食品企业以及酒店餐饮行业的调查发现，相当一部分食品行业用人企业在招聘毕业生时表示，每年招聘的学生在上岗之前还需企业对其进行业务技能的培训才能走上实际工作岗位，而企业、行业更希望培训环节可以在校内完成。对于食品专业的学生而言，一般注重学历证书的获取，对于职业技能证书的重视度远远不够，大部分学生觉得职业资格证书的考取费时费力，学生更愿意把精力用在专业知识和英语等级的考试中，把职业资格技能的获取寄托在就业情况稳定后再考取。