黑龙江省第1积温带水稻品种50份。包括：黑龙江省审定品种24份、适合第一积温带种植的品系24份和日本北海道品系3份。

试验地点为黑龙江省道外区民主乡黑龙江省民主园区水田实验基地。2017年-2019年共种植3年。

每年4月中旬播种，5月中旬人工插秧。插秧密度30 cm×13 cm。全生育期采用“前促、中控，后补”的施肥原则，每公顷施纯氮150kg、纯磷70kg、纯钾70kg。9月30日收获，阴干后进行脱粒，研磨，储存。11月开始进行品质分析。

1.2.1食味品质检测

准确称量30.00g精米，将称量好的精米放入钢罐中，用流水洗涤50s后加入40.5ml蒸馏水，其米水比例为1:1.35，再覆盖一层滤纸，用胶皮圈固定，在室温下浸泡30 min后，连同滤纸一起置于电饭煲中加热蒸煮40 min，切断电源再焖10 min，后放入吹冷装置吹凉10 min。风冷后将滤纸取下，改配套钢盖，取8.00g±0.10g米饭制样饼，使用食味仪（STA1A）测样品精米的外观、口感、进行综合评分，食味值总分为100分(Mikami T et al, 2009)。