学生知道MnO₂，Fe³⁺等无机催化剂也能催化H₂O₂分解，教师顺势提出问题：无机催化剂和生物催化剂哪个催化效率高？提供新配制的质量分数为3%的H₂O₂溶液、新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液、质量分数为3.5%的FeCl₃溶液及必要的实验用具，要求以小组为单位自行动手探究。在学生完成探究后，引导各小组交流、讨论、分析得出：反应速率与所加的催化剂的量有关；实验时要养成贴标签等规范操作的习惯；对照实验应保证单一变量的原则。由初中“控制变量”的前概念，绝大多数学生都认为两支试管中应滴加等体积的猪肝研磨液和FeCl₃溶液，也会有个别学生提出“给出的材料是质量分数，应该保证物质的量浓度相同”。就这样在学生的相互交流过程中，大家都认同了“试剂的量≠催化剂的数量”，也感受到“刚才的实验白做了”的茫然。这时教师给出小资料“经计算，质量分数为3.5%的FeCl₃溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl₃溶液中的Fe³⁺数，大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。”最终得出酶具有高效性。