胶黏剂的固体含量是按照中国国家标准（GB/T 14074-2013）采用烘箱干燥法测定的。将质量为α的大豆蛋白胶黏剂放入温度为105℃±2℃的烘箱中干燥，直到恒定重量（β）。

1.3.2耐水胶合强度测量

用胶黏剂制备三层胶合板衡量其胶接性能。胶合板制备过程：将胶黏剂以200g/m²的单面涂胶量均匀涂覆在杨木单板（200×200mm）上，根据相邻层纹理垂直排列的原理，将胶合板铺好，然后将其放入底板（400×400mm）进行固定。随后，将三层胶合板在1.0MPa和120℃条件下热压6min，并将样品在干燥通风环境条件下储存至少24小时。根据国家标准（GB/T 17657-2013）中关于Ⅱ类胶合板规定，从两块胶合板上切割出12个试件（25 mm×100 mm），试件的示意图如图2所示。试件在（63±2°C）的恒温水浴锅中浸渍3小时，然后在室温下放置10分钟，并使用万能力学试验机进行拉伸测试。最终胶合强度为12个试样的平均值。