广义的豫南是指河南南部地区,主要包括驻马店、南阳和信阳三个地市。狭义上的豫南则主要指信阳地区。
信阳整体地势南高北低,西部和南部主要是由桐柏山和大别山构成的山体地貌,中部地区因淮南水系的强烈切割和冲淀,形成20-40米的高差起伏的丘陵地貌,北部是黄淮平原和洼地。信阳处于亚热带向暖温带过度区,季节气候明显,又兼有山地气候特点,全年光照充足,年均日照时数1900~2100小时;雨量充沛,年均降雨量993~1294毫米,空气湿润;温度适宜,年平均气温15.3~15.8℃,无霜期长,平均220—230天;适宜的气候条件满足多种植物培育和生长的需要,因而农副产品资源十分丰富。信阳地处淮河上游,淮河是境内最大面积的水系,占全市总水系面积的98.2%,因而也成了南北气候的天然分界线,冷热空气在此相遇,形成了充沛的降雨量,使得信阳的动植物资源十分丰富。