1.3.1 标准溶液配制
分别吸取苋菜红标准溶液(500 μg/mL)0.01 mL、0.02 mL、0.10 mL、0.20 mL、0.40 mL、1.00 mL,用一级水定容至10 mL,配制成质量浓度为0.5 μg/mL、1.0 μg/mL、5.0 μg/mL、10.0 μg/mL、20.0 μg/mL、50.0 μg/mL的系列标液,上机测定,绘制“峰面积-苋菜红溶液浓度”标准曲线。
1.3.2 测定方法
称取10 g左右粉碎样品,放入100 mL小烧杯中, 加水30 mL,温热溶解,用柠檬酸溶液调pH 到6左右。样品溶液加热至60 ℃,将1 g聚酰胺粉加少许水调成粥状,倒入样品溶液中,搅拌片刻,以G3垂融漏斗抽滤,用60 ℃ pH为4的水洗涤3次~5次,然后用甲醇-甲酸混合溶液洗涤3次~5次,再用水洗至中性,用乙醇-氨水-水混合溶液解吸3次~5次,直至色素完全解吸,收集解吸液,水浴旋转蒸发至近干,加水溶解,定容至5 mL。经0.45 μm 微孔滤膜过滤,进高效液相色谱仪分析。