Bradford法[3]又称为考马斯亮蓝染色法。考马斯亮蓝G-250在酸性条件下,通过范德华力和疏水相互作用[4],可以与蛋白质中的精氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸等残基的结合。考马斯亮蓝与蛋白质后,颜色会从棕色变为蓝色,最大吸收峰从465 nm变成595 nm。在一定蛋白浓度范围内,考马斯亮蓝G-250与蛋白质形成的复合物在595 nm处的吸光值与蛋白浓度成正比,通过测定595 nm处的吸光值可推算蛋白浓度。
Bradford法是一种快速测定蛋白含量的方法。室温5 min,考马斯亮蓝即可与蛋白质反应完全,且形成的复合物在1 h内保持稳定。蛋白质-考马斯亮蓝复合物具有很高的消光系数,在测定溶液中含有蛋白质5 μg/mL时就有0.275吸光值的变化,使此方法具有很高的灵敏性[2]。此外,Bradford法干扰物相对少,是目前常用蛋白浓度测定方法。但是Bradford法也有不可避免的缺点,不同蛋白质可与考马斯亮蓝结合的蛋白比例不同,显色会存在差异[1]。且该方法容易受到去垢剂影响,如Triton X-100。