枸杞子所含多糖等成分具有体外抗氧化、抗炎和抗肿瘤等生物活性
更新日期:2022-05-18     浏览次数:131
核心提示:宁夏枸杞(Lycium barbarumL.)隶属茄科(Solanaceae)、枸杞属(Lycium),其果实肉质甜美、营养丰富,具有滋补肝肾、益精明目等功效,是药典公布的

宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)隶属茄科(Solanaceae)、枸杞属(Lycium),其果实肉质甜美、营养丰富,具有滋补肝肾、益精明目等功效,是药典公布的食药兼用果实之一[1],具有极大的经济价值。研究表明,枸杞子所含多糖等成分具有体外抗氧化、抗炎和抗肿瘤等生物活性[2]。同时,枸杞根系发达,具有极强的耐旱、耐盐碱等特征,是少数能够适应干旱、盐碱沙地的植物之一,常被用于防风固沙和水土保持[3]。由于兼具经济和生态价值,枸杞种植已成为我国西北干旱、半干旱生态脆弱区农民经济增收和生态保护的特色农产业之一[4]。然而,在集约化、规模化生产的同时,长期单作导致枸杞产量减少、品质下降以及病虫害加重等连作障碍现象[5],严重阻碍了区域农村经济发展。

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