饲料中添加低分子量壳聚糖对产蛋鸡产蛋性能和血清胆固醇含量的影响

 

摘要：为研究饲料中添加不同比例的低分子量壳聚糖对产蛋鸡生产性能和血清胆固醇含量的影响，试验选择了体重相近的健康罗曼产蛋鸡20只, 随机分为4组，对照组饲喂基础饲料，3个试验组在基础饲料中分别添加5%壳聚糖、1%低分子量壳聚糖和5%低分子量壳聚糖,试验期14d,  试验期间测定罗曼产蛋鸡产蛋性能、蛋黄和血清胆固醇含量。研究结果表明，5%壳聚糖、1%低分子量壳聚糖和5%低分子量壳聚糖组蛋清重量较对照组分别提高5.97%、6.76%、8.86%，蛋黄中胆固醇含量分别下降24.55%、25.58%、30.38%，血清中胆固醇含量分别下降17.89%、18.30%、23.32%，且5%低分子量壳聚糖组蛋黄重量较对照组降低8.97%，说明饲料中添加低分子量壳聚糖能明显影响产蛋鸡产蛋性能和血清胆固醇含量。

 

关键字：产蛋鸡；低分子量壳聚糖；生产性能；血清胆固醇