发酵饲料对荷斯坦奶公牛生长、消化及血清生化指标的影响

[摘要]：本试验旨在探讨发酵饲料对荷斯坦奶公牛生长、消化及血清生化指标的影响。选取10头8月龄左右健康状况良好的荷斯坦奶公牛，体重在(188.5±29.5)kg，随机分为2组，每组5头，对照组饲喂基础精料，试验组饲喂混合20%发酵饲料的基础精料，玉米青贮自由采食，两组每天每头补饲1kg苜蓿干草。试验期50ｄ，其中预试期5ｄ，正试期45ｄ。正试期内测定平均日增重、料重比，计算经济效益；最后5ｄ用全收粪法测定养分表观消化率；最后1ｄ采集血液用于测定血清生化指标。结果表明：平均日增重试验组高于对照组，料重比对照组高于试验组，且差异均不显著（p>0.05）；试验组干物质、粗蛋白表观消化率显著高于对照组（p<0.05），NDF、ADF表观消化率试验组极显著高于对照组（p<0.001）。试验组血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量都高于对照组，且差异显著（p<0.05）。试验组的毛盈利比对照组高22.8％。结论：发酵饲料能提高奶公牛的日增重，降低料肉比，提高饲料利用效率，经济效益更好，还有利于动物健康生长。

[关键词]：微生物发酵饲料；生长性能；血液生化；消化率